Lagi jalan-jalan ke blog tetangga, eh, nemu postingan bagus dari seorang cewek Iran. Namanya Shahrzad. Ia melaporkan tentang festival mawar dan air mawar di kota Kashan, sebuah kota di propinsi Isfahan, Iran. Kashan sering mengadakan bazaar, yang sudah diadakan sejak zaman dinasti Seljuk dan diperbarui di masa Safavid. Saat ini Kashan tiap tahun mengadakan bazaar pada tanggal 16-24 Mei dan dibanjiri jutaan turis dari sekitarnya.
Kashan berpenduduk 272.359 jiwa (2005), 1600 meter di permukaan laut, terletak 260 km selatan Teheran, 220 km utara Isfahan, 250 km barat laut Nain. Selain terkenal arsitekturnya, Kashan juga mempunyai kebun-kebun mawar yang terserak di seantero bumi, dan salah satu penghasil air mawar (rose water) terbesar di dunia bersama Qamsar, tetangganya. Rose water atau golab dalam bahasa setempat digunakan untuk parfum, pengobatan, bumbu dapur, dicampur pada teh, es krim dan kue.
Ada satu jenis mawar yang dinamakan Mawar Muhammad, konon karena Nabi saw suka sekali dengan harumnya, menjadi lambang dari cinta dan keindahan alam.
Foto mawar muhammad dari blog shahrzad.
Pengen bikin rose water sendiri? Cuma 40 menit kok. Caranya baca disini.
Foto-foto arsitektus dan lanskap Kashan dapat dilihat disini dan disini.


Oktober 2, 2009 pukul 1:26 pm |
buat tdr km
November 23, 2009 pukul 2:57 pm |
bagusnya bunga itu
dan aku bertanya kenapa mawar itu dinamakan MAWAR MUHAMAT